Гастрономический этюд : «Доброе сало» — молочные реки — вкусные берега
23 ноября
Предлагаем окунуться в мир традиций, вкусных угощений и захватывающих историй, где каждая остановка раскрывает новые грани нашего края. От посещения старинной мельницы и фестиваля «Доброе сало» до экскурсии по молочному заводу и дегустации авторских вин — вас ждёт день, наполненный яркими впечатлениями и встречами с самобытной культурой.
Хотим сегодня познакомить с некоторыми уголками Добровского района. Начнём с экскурсии по недавно восстановленной старинной мельнице. Это архитектурный объект возрождён усилиями местных краеведов. Теперь здесь работает не только мельничное оборудование для помола муки, но и создаётся интерактивный «Музей хлеба». Прогуляемся по округе и увидим всё собственными глазами.
Есть в селе Махоново храм Иоанна Предтечи. Строгие линии крестообразного плана, величественный восьмерик с куполом и высокая колокольня, устремлённая к небесам, создают непередаваемое ощущение гармонии и спокойствия. Этот храм — не просто место молитвы, но и центр духовного возрождения, где каждый гость может почувствовать себя частью вековых традиций.
А в Трубетчино окажемся в бывшем поместье. При Илларионе Васильчикове, началась здесь глобальная переделка усадьбы. По его замыслу имение должно было стать коммерчески успешным и приносить прибыль. При реализации своих задумок хозяин опирался на передовой промышленный опыт. Тогда в Трубетчино начал работу свой конезавод, выращивались сельскохозяйственные культуры, а в 1839 году «задышал» сахарный завод. Труба последнего стала здешним символом и возвышается до сих пор, хотя сам он уже давно не производит никакой продукции. А от былой красоты осталась лишь прекрасная арка.
Это про пищу духовную. В нашем с вами путешествии будет и другая! В старинном селе Доброе, всех ждёт настоящая гастрономическая феерия — фестиваль «Доброе сало». Доброй и вкусной традицией стало его ежегодное проведение глубокой осенью. Русско-украинско-белорусский деликатес главный на празднике. Каждое сельское поселение Добровского района привезёт похвалиться и поторговать своё особое сало, по своему рецепту, по своему секретному способу приготовления. Здесь гостей ждут не только яркие вкусы, но и возможность почувствовать дух настоящей русской деревни с её дружелюбными людьми и сытными угощениями.
После гастрономических наслаждений отправимся на экскурсию по историческому центру. Прогуливаясь по Набережной, услышите рассказ о зарождении российского флота. А увидев сохранившуюся краснокирпичную стену усадьбы купца Шатилова, не примите её как многие приезжие, за крепостную стену города Добрый.
Обещали всем молочные реки. Добро пожаловать на производство торговой марки «ДобровЪ»! Покажем, как принимают молоко, как разливают продукцию (молоко, ацидофилин, простоквашу, ряженку). А ещё обещали «вкусные берега». Сдержим слово и пригласим на дегустацию всякой всячины молочной и даже мясной. Вкусные полукопчёные колбасы из индейки и не только, так и просятся к домашнему столу. Вся продукция собственного производства. Ну и не надо отказывать себе в удовольствии! Покупайте, везите в Липецк, удивите тех, кто остался скучать в городе.
Вечером доберёмся до села Введенка, где живёт весьма увлечённая семья виноградарей. Ещё недавно возделывание этой культуры в нашем крае сошло бы за экзотику, а сейчас виноградная лоза внушительно продвинулась к северным широтам. Вкусный берег на винограднике – это про дегустацию авторских вин. Интересных разговоров с хозяевами будет много о лозе, цветах, винах. Если что-то придётся по душе, смело просите продать «солнечного напитка». Пора домой!
СТОИМОСТЬ ПОЕЗДКИ:
2700=00 рублей для взрослых
2500=00 рублей для детей до 16 лет
Отправление в 8:00, возвращение около 19:00
Включает:
транспортное и экскурсионное обслуживание, дегустации по программе, услуги сопровождающего от турфирмы.
Скачать: Гастрономический этюд: «Доброе сало» — молочные реки — вкусные берега
